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一直念念不忘會再想回訪的餐廳,就屬天空樹私房料理了。
禮拜一美國牛排跟前菜都可以續點,精緻度跟美味程度很值得推薦。
很出色的餐點
 
前菜水果沙拉
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搭配油醋酸甜的滋味,生菜的冰鎮的脆口,搭配的水果都很鮮甜 。
 
 
煙燻鮭魚卷鮭魚
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最怕煙燻鮭魚有怪味.魚腥味,天空樹的非常可以。

 

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鮭魚包裹上生菜跟爽口的蘋果絲,
淡淡清爽的開胃菜
上頭很可愛的裝飾是可食用的玉米苗。
 
煙燻鴨胸搭蘑菇
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鴨胸的煙燻味不會過重
肉質鮮嫩 鴨胸的皮油酯豐富
蘑菇吸滿了高湯還有蒜香跟奶油香氣
一口吃下滿滿的菌菇味還噴汁,
馬上跟朋友說快吃下去
超厲害🥰
 
培根起司塔
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小小一個
塔皮酥內餡的味道剛好
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跟培根綜合起來也不好太鹹
起司奶香味有有但不膩口
 
小卷燴燉菜
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盤底鋪上義式燉菜
新鮮番茄,櫛瓜, 洋蔥,
​​​​​ 義大利香料 香葉,下去燉煮。
現煎新鮮小卷灑上胡椒跟些許鹽巴
疊放在燉菜上,
切碎的羅勒葉,起司絲灑在最上方。
燉菜的酸甜搭上充滿甜味的小卷
超級厲害呀!!
食材的新鮮度真的很重要
寫到這又開始吞口水了😁😁😁
 
 
小法國麵包

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剛烤出來,搭上奶油
很有嚼勁
明知道這顆吃下去真的會飽起來
但還是無法抗拒熱騰騰出來的傢伙🤣🤣
 
南瓜濃湯

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跟現烤肉的圓法一起上桌
搭配著吃
天空樹的南瓜濃湯有種特別的味道
詢問之後才知道,
原來他們的是多加上青蒜下去熬煮,
南瓜的甜帶著一股酸氣還滿特別的
 
鮮蝦燉飯

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一上桌 朋友跟我眼睛都發亮了
兩隻大大的鮮蝦掛在燉飯上,
超美的
燉飯用紅蔥頭洋蔥爆香
加上高湯下去燉
鮮奶油.奶油的量沒有過多的感覺
還有淡淡的松露味
恰到好處的份量,
在配上一口飽嘴的鮮蝦
    滿足呀!!!
 
看到這裡
你們是不是覺得已飽😂
是的!!
沒錯,吃到這裡
我跟朋友已經非常覺得太超值了😍
 
Prime等級美國牛排

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一上桌,那個厚度跟香氣

真的會在心裡灑花拉炮(🎉🎉🎉)
 
每上一道菜吃完跟朋友邀功說
你看我超會挑餐廳的吧!!!
 
Prime美國牛排被烙上的條紋,
多了碳烤的香氣

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美國牛的油花
經過炙燒的過程加上大火的兩面煎
在進烤箱達到主廚想要的熟度
一切開來看到這熟度 心花開了!! 
牛肉靜置的時間也抓的不錯
盤上沒有一直滲出血水 
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馬鈴薯泥跟青花菜當配菜
讓品嘗的客人多重搭配 感受不同風味
(當年姐在西餐工作最討厭這個做工繁雜的馬鈴薯泥  阿西!)
 
吃到這裡
服務人員會來詢問想要加點的菜色
 
其實吃完牛排已快十分飽
但是捨不得結束這回合
所以討論了一下最想在吃的口味
 
在續的部分
單點你想吃的部分就可以了,
不用整道菜都點,以免浪費
 
加點

鮮蝦

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奶油蘑菇

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煎小卷

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牛排

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牛排續加的部分

 
跟第一次來得牛排來說 厚度有些不同
薄了一些
但品質沒有下降太多
覺得這樣的非常好,適量即可。
 
飯後還有飲料跟甜點
1580+10% 覺得超划算的 😍
而且一點都不隨便
 
 
好喝的桂花紅茶❤️
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招牌舒芙蕾

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現烤的舒芙蕾

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香草籽讓口腔佈滿濃郁的香草甘甜的氣味,甜度剛剛好
熱熱有著蛋香的蛋糕體,好好吃呀!
 
舒芙蕾還加了松子來增加口感哦♥
 
天空樹歐風私房料理Prime等級的美國牛套餐續點
只有禮拜一才有供應
 
當然不吃牛排的朋友不用擔心
牛肉的部分可以換成烤春雞
真心推薦給你們,希望你們也喜歡
 
好喜歡他們的用餐環境,跟服務品質
餐點真的太好吃了,值得被喜歡
 
明天趕快手刀電話訂位吧!
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