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一直念念不忘會再想回訪的餐廳,就屬天空樹私房料理了。
禮拜一美國牛排跟前菜都可以續點,精緻度跟美味程度很值得推薦。
很出色的餐點
前菜水果沙拉
搭配油醋酸甜的滋味,生菜的冰鎮的脆口,搭配的水果都很鮮甜 。
煙燻鮭魚卷鮭魚
鮭魚包裹上生菜跟爽口的蘋果絲,
淡淡清爽的開胃菜。
上頭很可愛的裝飾是可食用的玉米苗。
煙燻鴨胸搭蘑菇
鴨胸的煙燻味不會過重
肉質鮮嫩 鴨胸的皮油酯豐富
蘑菇吸滿了高湯還有蒜香跟奶油香氣
一口吃下滿滿的菌菇味還噴汁,
馬上跟朋友說快吃下去
超厲害🥰
培根起司塔
小小一個
塔皮酥內餡的味道剛好
跟培根綜合起來也不好太鹹
起司奶香味有有但不膩口
小卷燴燉菜
盤底鋪上義式燉菜
新鮮番茄,櫛瓜, 洋蔥,
義大利香料 香葉,下去燉煮。
現煎新鮮小卷灑上胡椒跟些許鹽巴
疊放在燉菜上,
切碎的羅勒葉,起司絲灑在最上方。
燉菜的酸甜搭上充滿甜味的小卷
超級厲害呀!!
食材的新鮮度真的很重要
寫到這又開始吞口水了😁😁😁
小法國麵包
剛烤出來,搭上奶油
很有嚼勁
明知道這顆吃下去真的會飽起來
但還是無法抗拒熱騰騰出來的傢伙🤣🤣
南瓜濃湯
跟現烤肉的圓法一起上桌
搭配著吃
天空樹的南瓜濃湯有種特別的味道
詢問之後才知道,
原來他們的是多加上青蒜下去熬煮,
南瓜的甜帶著一股酸氣還滿特別的
鮮蝦燉飯
一上桌 朋友跟我眼睛都發亮了
兩隻大大的鮮蝦掛在燉飯上,
超美的
燉飯用紅蔥頭洋蔥爆香
加上高湯下去燉
鮮奶油.奶油的量沒有過多的感覺
還有淡淡的松露味
恰到好處的份量,
在配上一口飽嘴的鮮蝦
滿足呀!!!
看到這裡
你們是不是覺得已飽😂
是的!!
沒錯,吃到這裡
我跟朋友已經非常覺得太超值了😍
Prime等級美國牛排
一上桌,那個厚度跟香氣
真的會在心裡灑花拉炮(🎉🎉🎉)
每上一道菜吃完跟朋友邀功說
你看我超會挑餐廳的吧!!!
Prime美國牛排被烙上的條紋,
多了碳烤的香氣
美國牛的油花
經過炙燒的過程加上大火的兩面煎
在進烤箱達到主廚想要的熟度
一切開來看到這熟度 心花開了!!
牛肉靜置的時間也抓的不錯
盤上沒有一直滲出血水
馬鈴薯泥跟青花菜當配菜
讓品嘗的客人多重搭配 感受不同風味
(當年姐在西餐工作最討厭這個做工繁雜的馬鈴薯泥 阿西!)
吃到這裡
服務人員會來詢問想要加點的菜色
其實吃完牛排已快十分飽
但是捨不得結束這回合
所以討論了一下最想在吃的口味
在續的部分
單點你想吃的部分就可以了,
不用整道菜都點,以免浪費
加點
鮮蝦
奶油蘑菇
煎小卷
牛排
牛排續加的部分
跟第一次來得牛排來說 厚度有些不同
薄了一些
但品質沒有下降太多
覺得這樣的非常好,適量即可。
飯後還有飲料跟甜點
1580+10% 覺得超划算的 😍
而且一點都不隨便
好喝的桂花紅茶❤️
招牌舒芙蕾
現烤的舒芙蕾
香草籽讓口腔佈滿濃郁的香草甘甜的氣味,甜度剛剛好
熱熱有著蛋香的蛋糕體,好好吃呀!
舒芙蕾還加了松子來增加口感哦♥
天空樹歐風私房料理Prime等級的美國牛套餐續點
只有禮拜一才有供應
當然不吃牛排的朋友不用擔心
牛肉的部分可以換成烤春雞喔
真心推薦給你們,希望你們也喜歡
好喜歡他們的用餐環境,跟服務品質
餐點真的太好吃了,值得被喜歡
明天趕快手刀電話訂位吧!
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